Sur commande au magasin à la Ferme du Pressoir 1 semaine à l’avance (tarifs au 1er Mai 2016)

• PANIER 1/4 DE PORC DÉCOUPÉ AVEC CHARCUTERIE : 8,85 €/kg (environ 16 à 20 kgs)
  15 côtes, 4 grillades, 1 rôti sans os, 4 rôtis avec os, 3 morceaux de lard (ou tranches), 1 jarret, 1 pied,
  1 kg de saucisses, 1 kg de chipos, 1 kg de pâté à l’ail, 2 kgs de pâté de campagne, 1 pot de rillettes.

• PANIER 1/2 PORC DÉCOUPÉ AVEC CHARCUTERIE ET FILET MIGNON : 8,85 €/kg (environ 36 à 40 kgs)

• PANIER LA LONGE DE PORC : 10,05 €/kg (de 10 à 12 kgs)
  grillades, côtes, rôtis, filet mignon

LES PANIERS DE SAISON :                              

• LE PANIER DU MOIS : 10,05 €/kg (environ 10 kgs)
  4 grillades, 10 côtes premières, 4 côtes échine,
  1 rôti sans os (800 g), 2 rôtis avec os (1 kg),
  1 rôti roulé (800 g à 1 kg), 1 kg de saucisses,
  1 kg de chipos, 1 bocal de pâté à l’ail,
  1 bocal de pâté de campagne,
  1 pot de rillettes frais de 230 g.

• PANIER PIQUE-NIQUE pour 4 à 6 personnes : 15,30 €/kg au lieu de 18,10€//kg
  6 tranches de jambon, 1 pot de rillettes de 230 g, 1 saucisson à l’ail, 1 bocal de pâté à l’ail de 300 g,
  1 bocal de pâté de campagne de 300 g.

• COLIS BARBECUE : 10,85 €/kg (environ 5 kgs)
  1 kg de saucisses, 1 kg de chipos, 1 kg de merguez, 1 kg de grillades, 1 kg de côtes.

• COLIS ESTIVAL : 11,20 €/kg (entre 4 et 5 kgs)
  Disponible de mai à septembre.
  6 brochettes, 6 saucisses, 6 chipos, 6 tranches de lard frais, 6 côtes grillades.

• COLIS D’AUTOMNE : 10,85 €/kg (environ 5 kgs)
  Disponible de mi-septembre à mi-juin.
  1 kg de rôti avec os, 1 kg de saucisses, 1 kg de boudins noirs, 1 kg de poitrine ou jarret frais ou salé,
  1 kg de côte ou grillades.

• LE LOT DE SAUCISSES : 10,50 €/kg au lieu de 11,40€/kg (minimum 5 kgs)

• COLIS DES 4 SAISONS : 10,50€/kg (entre 4 et 5 kgs)
  1 kg de côtes, 1 kg de saucisses, 1 kg de poitrine fraîche, 1 kg de rôti avec os, 1 kg de rôti roulé.

 

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